Cépage
Cornalin
Terroir
Domaine de Montibeux à Leytron
Accords gourmands
A consommer avec les viandes goûteuses, de la grillade (boeuf ou agneau) à la chasse (gibier à plume, médaillons de chevreuil ou de cerf) en passant par les terrines campagnardes ou les viandes marinées.
Accompagne aussi volontiers un plateau de fromage (pâtes mi-dures).
Oenologue
Frédéric, Véronique et Philippe Rouvinez
